l'agenda de Lille

LES ATELIERS DU SAVOUR

Inscriptions obligatoires auprès de votre caviste au 03 20 74 33 44 ou par email à cave.lille@savourclub.fr

Nombre de places limité.

 

Animation par Eric Dugardin, sommelier-conseil.

Samedi 13 mars 2010 - La Bourgogne

Animation gratuite de 11 h à 18 h

Venez découvrir nos nouvelles sélections bourguignonnes. Lors de ce premier volet, dégustation de vins de Saint-Romain et Savigny les Beaune de chez Christophe Buisson ainsi que les Meursault blanc et rouge de Fabien Coche 2007...

 

Vendredi 19 et samedi 20 Mars 2010 - Venez fêter l’arrivée du Printemps

 

Henry Marionnet le Pape des Vins de Touraine, produit en particulier d’exceptionnelles cuvées de Sauvignon et de Gamay.
Venez découvrir l’ensemble de son oeuvre à travers cette très belle dégustation ...

 

 

 

Au programme ...

  • Touraine Sauvignon Vieilles Vignes 2008
  • Touraine Chenin Vinifera 2008
  • Touraine Gamay Vieilles Vignes 2009
  • Touraine Gamay Première Vendange 2008
  • Touraine Gamay Vinifera 2008
  • Touraine Côt Vinifera 2007
  • Vin de Pays du Loir et Cher Cépage oublié Gamay de Bouze 2008
En Cadeau :

Cette bouteille de Château Saint-Bernard 2008 Cuvée Tradition, Fronsac d’une valeur de 7,80 € offerte pour un achat d’un montant minimum de 59 €
Mardi 30 mars 2010 - Tour de France des vins

Le temps d'une soirée, venez déguster 5 grands vins récemment sélectionnés...

 

  • Champagne Gosset, Brut Grande réserve
  • Pouilly-Fuissé Terroir de Fuissé, Vincent Girardin 2007
  • Vin de Pays de Méditerranée Cuvée Saint Honorat, Abbaye de Lerins 2007
  • Château Pavie Macquin 2007, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé
  • Muscat de Beaumes de Venise, Domaine de Fenouillet 2009

 

Participation : 49 € par personne buffet compris.

Jeudi 1 avril 2010- Bella Italia

Venez passer une agréable soirée autour d'un buffet convivial. En collaboration avec "Insieme A Tavola", association de la métropole lilloise qui a pour but de promouvoir la cuisine italienne, d'organiser des ateliers de formation autour des cuisines régionales d'Italie et de proposer des évènements thématiques associant la culture et la littérature.
Venez passer une agréable soirée autour d'un buffet convivial. Montepulciano, Toscane blanc, Chianti et Valpolicella Classico seront de la partie.

 

Animation de 19h30 à 22h00
Participation : 15 € par personne

 

Samedi 03 avril 2010 - Nouveautés Vallée de la Loire

 

Cette superbe région viticole nous offre une belle palette de vins de qualité. Venez le temps d'un samedi découvrir nos dernières trouvailles fraîchement sélectionnés. Une belle occasion de remplir sa cave à prix raisonnables.

En dégustation ce jour :
Sancerre et Pouilly-Fumé de chez Henri Bourgeois, Côteaux de l'Aubance du Domaine Montgilet et à na pas manquer le Bourgueil de chez Yannick Amirault.

 

Animation greatuite de 11h00 à 18h00

 

 

Samedi 24 avril 2010 - Yquem

Château d’Yquem 2003, Sauternes 1er Cru Classé
Venez déguster ce cru mythique. 2003 est le dernier millésime signé Alexandre de Lur Saluces:

"d'une richesse hors norme, à condition d'avoir la patience d'attendre que le temps le façonne"
Source les meilleurs vins de France 2008

 

Participation : 25 € le verre